Contando a nossaHISTÓRIA

A história da Mundial Foods começa em 1979 pelas mãos da família Zanella, através do Sr. Pedro Angelo Zanella, da Sra. Felicita Amalia Zanella e seus filhos. O início se deu em uma lanchonete chamada Lancheria Mona Lisa, no Centro de Caxias do Sul, que servia refeições e lanches. Com o tempo, o pequeno estabelecimento se transformou em uma rede de cafeterias chamada Doce Docê. O passar dos anos trouxe novos hábitos de consumo da população no segmento de alimentos congelados. Essa ação levou a família a criar, em 1998, uma nova empresa: a Leve Sabor. A marca realiza a fabricação de refeições e lanches congelados para serem comercializados em redes de supermercados e conveniências através de produtos, como pizzas, sopas, lasanhas, massas, molhos, salgados, folhados e pães de queijo.

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A mais de 42 anos de experiênciaEM ALIMENTAÇÃO

Graças ao uso de temperaturas muito baixas (podendo chegar até -40ºC), a tecnologia de ultracongelamento permite que as características nutricionais dos produtos da Mundial Foods permaneçam intactas, pois este processo preserva a estrutura original do alimento, preservando os aspectos estruturais e o sabor inigualável de nossos produtos. Este processo de ultracongelamento dos alimentos é realizado em um período curto de tempo. As instalações da fábrica foram pensadas para proporcionar uma maior excelência na produção dos nossos alimentos.

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NEGÓCIO

Produzir alimentos com amor e respeito ao consumidor.

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MISSÃO

Produzir alimentos de qualidade construindo uma relação de satisfação e confiança com nosso consumidor.

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VISÃO

Ser a primeira escolha do nosso cliente.

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VALORES

Respeito ao cliente; Ética e transparência; Honestidade e confiança; Reconhecer talentos e valorizar pessoas; Responsabilidade socioambiental; Ter processos simples, ágeis e seguros; Comprometimento com o resultado planejado.

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Alimentos comAMOR E RESPEITO

Graças ao uso de temperaturas muito baixas (podendo chegar até -40ºC), a tecnologia de ultracongelamento permite que as características nutricionais dos produtos da Mundial Foods permaneçam intactas, pois este processo preserva a estrutura original do alimento, preservando os aspectos estruturais e o sabor inigualável de nossos produtos. Este processo de ultracongelamento dos alimentos é realizado em um período curto de tempo. As instalações da fábrica foram pensadas para proporcionar uma maior excelência na produção dos nossos alimentos.

POLÍTICA DE QUALIDADE

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Desenvolvimento

e competitividade em nosso negócio

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Integração

com nossos clientes e fornecedores

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Colaboradores

treinados e aptos a desenvolverem suas funções

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Satisfação

dos clientes e colaboradores

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Saúde e segurança

para os nossos colaboradores e consumidores

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Atenção

às legislações sanitárias determinadas pelas auditorias

Linha do TEMPO

Início de toda a história! Criação da Lanchonete Mona Lisa
A Lanchonete Mona Lisa passa a se chamar Cafeteria Doce Docê.
Surgimento da fábrica e da marca Leve Sabor.
Ampliação da fábrica Leve Sabor.
Inauguração da fábrica La Paolla.
Inauguração da Filial Mundial Foods para a região da Grande Porto Alegre.
Início da construção da fabrica atual.
Nova Identidade Visual da marca Leve Sabor.
Nova razão social Mundial Foods e a criação da marca DayFood.
Inauguração da fabrica atual Mundial Foods.
Inauguração da Nova Filial em Canoas.
Novas embalagens Leve Sabor e DayFood.
Nova identidade visual das marcas, primeira campanha institucional da Mundial Foods, com a marca Leve Sabor
1979
1986
1998
2000
2002
2010
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2021

Estabelecendo relações deINOVAÇÃO E TECNOLOGIA

Apesar dos investimentos em alta tecnologia na produção de alimentos, o toque artesanal é preservado. Esses traços permanecem na receita e no preparo dos produtos e os processos são realizados com muita dedicação em cada etapa. Uma das formas de garantir essa qualidade é o sistema de automação da Mundial Foods, que assegura o mínimo de manuseio no produto. Os alimentos são produzidos sob rigorosos controles. No que se refere a produção e escolha dos ingredientes a Mundial Foods se torna referência pelo padrão de qualidade estabelecido nos processos gerenciais e de engenharia alimentar. Tudo isso para construir uma relação de confiança com o cliente, fornecendo alimentos práticos, confiáveis e com sabor único.

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